Browar

Pivovaria to browar restauracyjny. Piwo przez nas warzone jest efektem procesu opartego na kilkusetletniej niemieckiej technologii. Za wzór postawiliśmy sobie bawarskich mistrzów browarnictwa, którzy od wieków zachwycają smakiem i aromatem złocistego trunku. Postawiliśmy również na najlepszy sprzęt i doświadczenie. Urządzenia do produkcji w naszym mini browarze instalowała firma Kaspar-Shulz z Bambergu koło Monachium, która zajmuje się tym od 330 lat.

Słód firmy Weyermann, polski chmiel i wyselekcjonowane drożdże – to składniki odpowiedzialne za wyjątkowy smak piwa, który nie raz został doceniony przez specjalistów. W największym ogólnopolskim konkursie Chmielarzy i Piwowarów w roku 2011 piwo Pivovaria Pszeniczne zostało odznaczone złotym medalem, a piwo Pivovaria Bursztynowe brązowym. W tym samym roku, podczas największego festiwalu piwnego w Polsce Birofilia w Żywcu uważanego za najważniejszy konkurs browarów rzemieślniczych, otrzymaliśmy trzecie miejsce w kategorii piwo pszeniczne.

>> Zobacz ofertę - piwo na wynos <<

BURSZTYNOWE

Bursztynowe to piwo dolnej fermentacji. Produkowane jest z udziałem słodu jasnego jęczmiennego i ciemnych słodów karmelowych. Barwa jest adekwatna do nazwy, a smak to mieszające się nuty słodowo – karmelowe oraz wyczuwalna goryczka. Poleca się je szczególnie do potraw z grilla i dań ze schabu. Alk. 5,7 % obj.

0,3 litra: 10zł

0,5 litra: 15zł

1,0 litra: 25zł

PSZENICZNE

Pszeniczne to orzeźwiające piwo w stylu weizen. Warzone jest ze słodu pszenicznego (60%) i jęczmiennego jasnego. Piwo to charakteryzuje się słomkową barwą i puszystą białą pianką. W smaku wyczuwa się pszenicę, jak również aromat bananowo goździkowy. Poleca się szczególnie do dań serwowanych z sosem śmietanowym, delikatnej wieprzowiny i placków ziemniaczanych. Alk. 5,1 % obj.

0,3 litra: 10zł

0,5 litra: 15zł

1,0 litra: 25zł

KOŹLAK

Nasz koźlak jest mocnym, ciemnym piwem o słodkim zapachu przypominającym ciasto z owocami. Wyczuwa się również woń karmelu, fig i suszonych śliwek. Ma rozgrzewający charakter, a na podniebieniu pozostawia pełny słodowy smak z przebijającymi się nutami toffi i wyraźną goryczką. Poleca się go m.in. do żeberek i delikatnej wołowiny. Alk. 7,5 % odj.

0,3 litra: 11zł

0,5 litra: 16zł

1,0 litra: 26zł

PILS

Nasz Pils to pełne, jasne piwo dolnej fermentacji w stylu niemieckich pilznerów. Posiada barwę złota i wspaniałą białą pianę, a warzone jest ze słodu jasnego jęczmiennego. W smaku czyste, orzeźwiające, z wyraźną szlachetną goryczką i zapachem szyszek chmielowych. Polecane do zimnych przekąsek, dań z drobiu i ryb. Alk 5% obj.

0,3 litra: 10zł

0,5 litra: 15zł

1,0 litra: 25zł

APA

Piwo górnej fermentacji w stylu American Pale Ale. W smaku wyrazista, zbalansowana gorycz z wyczuwalnym aromatem chmieli Amerykańskich. Piwo polecane do pikantnych i słonych dań. Alk. 5,0% obj.

0,3 litra: 11zł

0,5 litra: 16zł

1,0 litra: 25zł

Nowości (zapytaj kelnera o dostępne nowe piwo)

Zestaw degustacyjny (5 x 0,125 l) : 32 zł

SPRZEDAŻ PIWA BUTELKOWEGO

Zamówienia można składać pod numerem telefonu: 048 48 384 88 78